Frente a lo expuesto, se puede concluir que la mayoría de los jugadores de categorías inferiores de un Club profesional de Fútbol, presenta deficiencias en sus hábitos de hidratación antes, durante y después del entrenamiento. Si bien, en líneas generales la cantidad de líquido ingerida fue relativamente alta en relación a investigaciones previas realizadas de la misma índole, la mayoría se ha hidratado en calidad inadecuada. Especialmente en el momento de rehidratación luego de hacer ejercicio físico, donde el perder 1 litro de sudor /hora de entrenamiento, representa una pérdida del 2% del sodio corporal total. Observamos una relación entre Tasa de sudoración y Pérdida de peso con la Temperatura ambiental y la Humedad Relativa, pero en los casos en donde la relación entre esas variables no es firme, no podemos dejar de considerar otras variables que influyen durante el entrenamiento como el estado físico del deportista, la duración, la intensidad, el puesto en donde juega habitualmente y por supuesto su estado de hidratación en el partido. Pese a establecer parámetros de Frecuencias de cumplimiento en las diferentes etapas del protocolo propuesto por ASCM, y un Nivel de cumplimiento completo por cada entrenamiento establecido por la autora del presente trabajo, observamos que si bien, a medida que avanzaban los entrenamiento el porcentaje (%) de jugadores iba aumentando en frecuencia y nivel, aun así, no llega a ser suficiente en líneas generales en ambas categorías. Es imprescindible personalizar un plan y protocolo de hidratación para cada jugador, a través de una evaluación específica de su tasa de sudoración y % pérdida de peso frente a diferentes características de entrenamiento, teniendo en cuenta factores internos del jugador como externos a él. La correcta hidratación en un jugador de fútbol puede evitar cualquier tipo de complicaciones relacionadas a la pérdida de agua sustancial y de electrolitos, como así evitar la disminución del rendimiento y la fatiga del deportista. Se sugiere:
- Realizar otras investigaciones en la misma población o en poblaciones similares, sobre hidratación y el cumplimiento de sus recomendaciones, así como evaluar el estado de hidratación antes y después de un entrenamiento en condiciones ambientales similares a las del presente estudio u otra.
- Realizar Educación Nutricional sobre Hidratación en los Clubes de Fútbol, para concientizar sobre la importancia de una hidratación adecuada en cantidad y calidad y evitar consecuencias en la salud y en el rendimiento deportivo.
- Intervenir en los grupos de deportistas y evaluar posterior a esa intervención, la posibilidad de mejora o no en sus hábitos de hidratación frente a un entrenamiento o partido oficial de fútbol.
El agua es un nutriente esencial que, como el resto de los nutrientes, se requiere tanto para mantener la salud como para optimizar el rendimiento deportivo.
