Diseño de estudio

Estudio descriptivo, longitudinal y prospectivo, no probabilístico.

Universo

Adolescentes que practican en las inferiores de fútbol del Club Arsenal de Sarandí en las categorías 7ma y 8va categoría.

Muestra

Coincide con el universo. Se incluyeron 52 jugadores de fútbol que practican en las categorías 7ma y 8va de las inferiores del Club Arsenal de Sarandí quienes son guiados por un Licenciado en Nutrición sobre aspectos de hidratación en su deporte.

Criterios de inclusión

• Jugadores de sexo masculino que practiquen en la categoría 7ma de las inferiores de futbol del Club Arsenal de Sarandí en los meses de Julio a Septiembre del año 2016.
• Jugadores de sexo masculino que practiquen en la categoría 8va de las inferiores de futbol del Club Arsenal de Sarandí en los meses de Julio a Septiembre del año 2016.
• Jugadores de sexo masculino que practiquen en la categoría 7ma y 8va de las inferiores de futbol del Club Arsenal de Sarandí y estén presentes en los 3 entrenamientos de futbol observados para el estudio en los meses de Julio a Septiembre del año 2016.
• Jugadores de sexo masculino que practiquen en la categoría 7ma y 8va de las inferiores de futbol del Club Arsenal de Sarandí y entreguen completos los instrumentos de recolección de datos seleccionados para el estudio.
• Jugadores de sexo masculino que practiquen en la categoría 7ma y 8va de las inferiores de futbol del Club Arsenal de Sarandí cuyo consentimiento informado de participación al estudio haya sido firmado por el profesor a cargo de la categoría.

Criterios de exclusión

• Jugadores de sexo masculino que no practiquen en las categorías 7ma y 8va de las inferiores de futbol del Club Arsenal de Sarandí.
• Jugadores de sexo masculino de las categorías 7ma y 8va de las inferiores del Club Arsenal de Sarandí que se ausenten en alguno de los 3 entrenamientos observados o no deseen participar del presente estudio.

Material y Métodos

Se realizó una encuesta de elaboración propia, estructurada y cuali-cuantitativa (Anexos), con el objeto de evaluar la hidratación previa a un entrenamiento. La misma fue realizada personalmente por el encuestador durante los tres eventos observados, ésta última fue entregada a los encuestados para ser completada en sus hogares, luego de una breve instrucción sobre la correcta formulación de respuestas en la encuesta. La misma fue recibida por el Lic. en Nutrición a cargo de las categorías en la sede del Club Arsenal de Sarandí. Para la evaluación de hidratación durante los 3 entrenamientos, se realizó un Test de Hidratación (Anexos) de elaboración propia, el cual incluye pesaje de cada jugador previo al inicio del entrenamiento, y pesaje de cada jugador una vez finalizado el mismo, tiempo de entrenamiento de cada jugador expresado en minutos, volúmenes de líquido ingeridos expresados en litros, volúmenes de orina excretada expresada en litros. Se pesaron botellas de agua rotuladas con identificación de cada jugador en estudio antes del inicio del entrenamiento de fútbol y una vez finalizado el mismo, con el fin de evaluar el volumen ingerido. Se dejó total libertad de preparar bebidas deportivas en las botellas de agua ofrecidas para quien lo desee. Se pesaron volúmenes de orina de los jugadores durante el entrenamiento con el objeto de diferencias volúmenes perdidos durante el mismo. Para las mediciones de peso corporal se utilizó una balanza convencional tipo digital modelo Ga.maSGC 400. Para el pesaje de las botellas con líquido se utilizó una balanza de cocina de tipo digital ASPEN EK 3052. El % de pérdida de peso se calculó convencionalmente con el Softward Excel en una planilla de cálculo diseñada por el autor del trabajo, al igual que la Tasa de sudoración en la misma planilla.