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Los autores

Graciela Inés Gallo

Directora del Centro de Emprendedores y directora de la Licenciatura en Administración Hotelera de la Escuela Argentina de Negocios (EAN). Licenciada en Comunicación Social (UNLP) con especialización en Turismo Rural y Desarrollo Sustentable. Docente Autorizada de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Técnico Asesor del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina. Nacida y criada en Ranchos, General Paz, Provincia de Buenos Aires (Argentina).

graciela.gallo@gmail.com / www.gracielagallo.com

Juan Manuel Peralta

Licenciado en Turismo (Universidad Blas Pascal) con especialización en Turismo Rural Comunitario. Facilitador de proyectos en comunidades rurales de la provincia de Chubut. Agente Territorial del Nodo Bosque Andino Patagónico de la Dirección de Bosques del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación. Técnico Asesor del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina. Docente en la Escuela Secundaria Orientada en Turismo Nro. 705 de Trevelin. Nacido y criado en Esquel, Chubut (Argentina).

jpturismo@yahoo.com.ar

Esteros del Iberá, Corrientes. Dando paso a una familia de carpinchos

 



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