TeseoPress | Colección Temas Agrarios

Escenarios agroalimentarios para América Latina y el Caribe
María Mercedes Patrouilleau, Mario Daniel Anastasio, Jean François Le Coq y Octavio Sotomayor
En el ejercicio Escenarios agroalimentarios para América Latina y el Caribe. Estudio prospectivo al año 2040, un equipo de especialistas trabajó sobre las principales variables económicas, sociales, políticas, tecnológicas y ambientales que inciden en la cuestión agroalimentaria para la región, e imaginó cuatro escenarios posibles para los próximos veinte años. El trabajo nucleó a investigadores miembros de la Red de...
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Arraigo rural
Ana Paula Galer, Mercedes Ejarque, Daniela Mathey y Luciana Muscio (compiladoras)
Este libro es producto del proyecto “Abordaje integral para la mejora de la calidad de vida: el hábitat y las condiciones socio-productivas para el arraigo de las familias productoras”, financiado por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Desde un enfoque multidimensional, se indaga acerca de los condicionamientos que presentan las familias rurales y periurbanas de diferentes regiones del país...
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Agroindustria: transformaciones recientes y su papel en el desarrollo Argentino
Roberto Bisang, Ricardo Carciofi, Martín Piñeiro y Agustín Tejeda Rodriguez
Argentina está pagando un alto precio por demorar una inserción más dinámica y diversa en los flujos de comercio internacional. Avanzar en tal dirección requerirá acuerdos básicos de actores políticos y del conjunto de la sociedad. El punto de partida debe ser la formulación de una propuesta integral sobre la organización de la economía del país y su efectiva inserción...
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The Global Food System
Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos and Eduardo Trigo
Food production results from the activities of very complex national food systems. These systems are led by agriculture but comprise large and diverse industrial, distribution and trading activities that supply food to end consumers. These national systems are integrated through international trade into a powerful global food system that constitutes the main economic activity for 40% of the global population.The...
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El sistema alimentario global
Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos y Eduardo Trigo
Los alimentos son el resultado de complejos sistemas nacionales integrados por la agricultura pero también por una serie de procesos industriales y actividades de distribución y comercialización que abastecen al consumidor final. A su vez, estos sistemas nacionales conforman, a través del comercio internacional, un potente sistema alimentario global. El conjunto de todas estas actividades es la principal actividad económica...
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La política agraria en tiempos de la grieta
Mario Lattuada
Este libro analiza en forma comparativa la política agraria argentina llevada a cabo por tres administraciones gubernamentales: Néstor Kirchner (2003-2007), Cristina Fernández de Kirchner (2007-2015) y Mauricio Macri (2015-2019). En algunos casos por acción y en otros por omisión, las tres contribuyeron a formar una visión dicotómica o binaria a partir de la cual se caracterizó la denominada “grieta”, y...
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Geopolítica de los alimentos
Martín Piñeiro y Guillermo Valles Galmés (coordinadores)
Durante las últimas dos décadas el aumento poblacional y el desarrollo económico logrado en muchas regiones del mundo, especialmente en Asia, incrementaron la brecha geográfica entre la demanda de alimentos y la capacidad para producirlos. Esta brecha dio lugar a un crecimiento significativo del comercio internacional de alimentos y a la progresiva separación entre los países que son grandes importadores netos...
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ALGEFIT: ALgoritmo de GEstión de FITosanitarios
Susana Grosso y Carlos D’Angelo
Este manual, dirigido especialmente a gobiernos locales e ingenieros agrónomos, tiene como objetivo colaborar con la implementación de normas vinculadas a la aplicación de fitosanitarios. ALGEFIT es una herramienta que ayuda a ordenar la gestión del uso de plaguicidas a través de la identificación de los problemas pertinentes, del nivel de gestión y de la factibilidad de ejecución de la...
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Quince años de desarrollo territorial rural en América Latina
Julio Berdegué, Constanza Christian y Arilson Favareto (editores)
Con su publicación Desarrollo territorial rural, del año 2004, Alexander Schejtman y Julio Berdegué aportan un marco analítico para pensar en lo rural y dan paso así a una vasta agenda de investigación e incidencia en toda América Latina. En su propuesta enfatizan dos factores para lograr procesos de desarrollo rural: las dinámicas de transformación productiva y el desarrollo institucional....
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Perspectivas para el desarrollo rural latinoamericano
María Ignacia Fernández (editora)
En octubre de 2016 tuvo lugar en Santiago de Chile el seminario Perspectivas para el Desarrollo Rural Latinoamericano, con el que RIMISP – Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural quiso rendir un sentido homenaje a Alexander Schejtman, su primer investigador emérito. Este libro integra diez trabajos presentados en el seminario por académicos latinoamericanos que revisaron la trayectoria de Alexander en...
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Colección Temas Agrarios

Escenarios agroalimentarios para América Latina y el Caribe

María Mercedes Patrouilleau, Mario Daniel Anastasio, Jean François Le Coq y Octavio Sotomayor

Arraigo rural

Ana Paula Galer, Mercedes Ejarque, Daniela Mathey y Luciana Muscio (compiladoras)

Agroindustria: transformaciones recientes y su papel en el desarrollo Argentino

Roberto Bisang, Ricardo Carciofi, Martín Piñeiro y Agustín Tejeda Rodriguez

The Global Food System

Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos and Eduardo Trigo

El sistema alimentario global

Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos y Eduardo Trigo

La política agraria en tiempos de la grieta

Mario Lattuada

Geopolítica de los alimentos

Martín Piñeiro y Guillermo Valles Galmés (coordinadores)

ALGEFIT: ALgoritmo de GEstión de FITosanitarios

Susana Grosso y Carlos D’Angelo

Quince años de desarrollo territorial rural en América Latina

Julio Berdegué, Constanza Christian y Arilson Favareto (editores)

Perspectivas para el desarrollo rural latinoamericano

María Ignacia Fernández (editora)

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